Γνωρίστε το χαμηλό GI, που αυξάνει την ενέργεια του φυσικού γλυκαντικού που πρόκειται να αλλάξει τη ζωή σας

Γνωρίστε το χαμηλό GI, που αυξάνει την ενέργεια του φυσικού γλυκαντικού που πρόκειται να αλλάξει τη ζωή σας

Γνωρίστε το χαμηλό GI, που αυξάνει την ενέργεια του φυσικού γλυκαντικού που πρόκειται να αλλάξει τη ζωή σας

Anonim

Έχοντας την ενέργεια για να απολαύσετε την άσκηση και να είστε σε θέση να βιώσετε ένα αίσθημα ισορροπίας στο μυαλό και το σώμα σας είναι το κλειδί για τη συνολική ευεξία. Φορώντας το σώμα σας με νόστιμο, υγιεινό φαγητό και μαζεύοντας τα πράγματα που δεν σας κάνουν ευνοεί μπορεί να αναβαθμίσει την ημέρα σας αντί να σας κάνει να αισθανθείτε στερημένος.

Image

Έχετε ακούσει μάλλον ένα εκατομμύριο φορές: Η επεξεργασμένη ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις όπως οι ενεργειακές καταστροφές και προβλήματα με έλεγχο της όρεξης, φθορά των δοντιών και αιχμές του σακχάρου στο αίμα, που με την πάροδο του χρόνου μπορούν να συμβάλλουν στη φλεγμονή και στις χρόνιες παθήσεις. Επιπλέον, οι πρόσθετες θερμίδες ζάχαρης προσθέτει (χωρίς να παρέχει πρόσθετα θρεπτικά οφέλη) μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και την παχυσαρκία.

Η εύρεση ενός φυσικά γλυκού υποκατάστατου που έχει και κάποια διατροφικά οφέλη μπορεί να βελτιώσει τη διατροφή σας και να ικανοποιήσει το γλυκό δόντι σας ταυτόχρονα.

Έχετε δοκιμάσει τις ημερομηνίες του Natural Delights ™ Medjool;

Image

Φωτογραφία: Φυσικές Απολαύσεις

Pinterest

Οι ημερομηνίες Medjool είναι ένα ολόκληρο φρέσκο ​​σνακ φρούτων με εκπληκτικά οφέλη πριν και μετά την προπόνηση. Επειδή είναι μια καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενεργοποιήσετε την άσκηση και να στηρίξετε την αποκατάσταση και να επισκευάσετε μετά. Απολαύστε μια ή δύο ημερομηνίες Medjool ως ένα γρήγορο σνακ πριν βγάλτε τα παπούτσια σας ή ρίξτε ένα στο μπλέντερ όταν κάνετε το post-gym smoothie.

Όταν επιλέγετε ένα εμπορικό σήμα όπως το Natural Delights ™, θα είστε σίγουροι ότι αυτό που τροφοδοτείτε με τον εαυτό σας είναι απαλλαγμένο από ΓΤΟ, απαλλαγμένο από φυτοφάρμακα και πιστοποιημένο από την καρδιά του Health Heart Association.

Ενώ οι ημερομηνίες Medjool έχουν πολλά φυσικά παρόντα φρούτα ζάχαρης, είναι χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη, χάρη στο περιεχόμενο των διαλυτών ινών τους. Αυτό βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της ζάχαρης στο σώμα σας, δίνοντάς σας μια συνεχή αύξηση της ενέργειας χωρίς τη συντριβή που μπορεί να πάρετε από τη μεταποιημένη ζάχαρη.

Ένα μερίδα 2 μερίδων Medjool (46 γραμμάρια) παρέχει περίπου 137 θερμίδες, 33 γραμμάρια συνολικά υδατάνθρακες (συμπεριλαμβανομένων 3 γραμμάρια ινών) και 281 χιλιοστόγραμμα καλίου. Γεγονός διασκέδασης: Οι ημερομηνίες Medjool έχουν 50 τοις εκατό περισσότερο κάλιο σε βάρος από τις μπανάνες.

Αντικαταστήστε την επεξεργασμένη ζάχαρη για πάντα.

Οι ημερομηνίες Medjool είναι ένα ευπροσάρμοστο γλυκαντικό επειδή υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι να χρησιμοποιηθούν. Μπορείτε να τα κόψετε για να προσθέσετε γλυκά και αλμυρά πιάτα, όπως σαλάτες, ζεστά δημητριακά, παραγεμισμένα γιαούρτι, επιδόρπια, ή να τα ρίξετε σε ένα λείο. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να τα κάνετε σε μια πάστα ή σιρόπι που μπορείτε να προσθέσετε σε άλλα τρόφιμα για να τα κάνετε γλυκά χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη.

Medjool Date Syrup

Image

Φωτογραφία: Φυσικές Απολαύσεις

Pinterest

Μάθετε αυτό το σιρόπι ημερομηνίας Medjool για να αλλάξετε εντελώς το παιχνίδι μαγειρικής σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε τη μεταποιημένη ζάχαρη σε ένα ευρύ φάσμα συνταγών. Χρησιμοποιήστε αυτό το σιρόπι στο smoothies, το τσάι ή τον καφέ, τα ψημένα τρόφιμα, τα ψωμάκια γιαουρτιού, τις σάλτσες, τα πλιγούρια βρώμης, σπιτικά ενεργειακά δαγκώματα και πολλά άλλα. Επειδή είναι ένα συμπυκνωμένο γλυκό υγρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερο από ό, τι θα κοκκοποιημένη ζάχαρη, οπότε ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε κουταλιά της σούπας ζάχαρη.

Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι

Συστατικά

  • 6 φλιτζάνια νερό
  • 4 φλιτζάνια χωρίζονται σε Medjool ημερομηνίες

Μέθοδος

  1. Φέρτε νερό και χρονολογείται να βράσει σε ένα μεγάλο δοχείο. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, καλύψτε, για 1 ώρα, ανακατεύοντας περιστασιακά και πιέζοντας ημερομηνίες με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
  2. Στερεώστε ένα μεγάλο σουρωτήρι με ένα διπλό στρώμα από τραπεζομάντιλο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει περίπου 6 ίντσες επικάλυψης στην κορυφή. Τοποθετήστε το σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ που είναι ελαφρώς μικρότερο, έτσι ώστε το κάτω μέρος του σουρωτήρι να βρίσκεται πάνω από το μπολ. Προσεκτικά χύστε τις ημερομηνίες και το υγρό στο σουρωτήρι.
  3. Πιέστε τις ημερομηνίες καλά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να πιέσετε το υγρό στο μπολ. Διπλώστε τα άκρα του τραπεζομάντιλου και τοποθετήστε ένα πολύ βαρύ γλάστρα ή μπολ απευθείας στις ημερομηνίες. Αφήστε κατά μέρος για 1 ώρα για να στραγγίξετε. Όταν είναι αρκετά δροσερό για να το χειριστεί, μαζέψτε το περίσσευμα του τυριού στην κορυφή και στρίψτε σφιχτά για να κλείσετε ημερομηνίες. Πιέστε τις ημερομηνίες σταθερά για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό.
  4. Ρίξτε το υγρό σε μια μέτρια κατσαρόλλα και βράστε. μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή και σιγοβράστε για 30 έως 40 λεπτά ή μέχρι να μειωθεί το μείγμα σε ελαφρώς πάνω από 1 φλιτζάνι, ανακατεύοντας συχνά. Καθώς μειώνεται το μείγμα, χαμηλώστε τη θερμότητα και ανακατεύετε συχνά για να αποφύγετε τη καύση. Το σιρόπι θα παχύνει καθώς κρυώνει. Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι.

Medjool Ημερομηνία Επικόλληση

Αυτή η επικόλληση Medjool είναι λίγο παχύτερη από το Medjool Date Syrup και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γλυκύτητα στα ψημένα προϊόντα, τα τσιμπήματα ενέργειας και πολλά άλλα. Προσθέστε μπαχαρικά όπως το τζίντζερ ή το μπαχαρικό κολοκύθας για λίγο. Μπορείτε επίσης να το απλώσετε σε τοστ στη θέση της μαρμελάδας ή να το χρησιμοποιήσετε σε ένα αλμυρό πιάτο όπως το ψητό κρέας ή τα πουλερικά. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια χωρίς πίτες Medjool ημερομηνίες, χοντροκομμένα (περίπου 20 ημερομηνίες)
  • ½ φλιτζάνι πολύ ζεστό νερό

Μέθοδος

  1. Τοποθετήστε τις ημερομηνίες Medjool και το νερό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Διαδικασία μέχρι αρκετά λεία για να κάνει μια χονδροειδής πάστα. Αν προτιμάτε, επεξεργαστείτε περισσότερο για να δημιουργήσετε μια κρεμώδη πάστα, ξύνετε τις πλευρές όπως είναι απαραίτητο.
  2. Αποθηκεύστε καλά στο ψυγείο για έως και 1 μήνα.