Πώς να αυξηθεί η ευγένεια, την προσοχή και τα υπεύθυνα παιδιά

Πώς να αυξηθεί η ευγένεια, την προσοχή και τα υπεύθυνα παιδιά

Πώς να αυξηθεί η ευγένεια, την προσοχή και τα υπεύθυνα παιδιά

Anonim

Κάθε γονέας που γνωρίζω ενδιαφέρεται βαθιά για το μέλλον των παιδιών τους. Γι 'αυτό και εγγραφούμε σε αθλήματα, μουσική, θέατρο, προσκοπικές και άλλες δραστηριότητες για να τους βοηθήσουμε να γίνουν επιτυχείς ενήλικες. Οι οικογένειες διατρέχουν τους εαυτούς τους να πάρουν από και προς όλες αυτές τις δραστηριότητες, μερικές φορές τόσο απασχολημένοι που χάνουν το τι πιστεύω ότι είναι η ισχυρότερη επιρροή στην υγεία του παιδιού τόσο στο μέλλον όσο και σήμερα, ως ιατρός και μητέρα της λειτουργικής ιατρικής: κάνοντας δείπνο μαζί.

Image

Δεν σας κατηγορώ: Μέχρι το τέλος της ημέρας, είμαστε εξαντλημένοι! Πιέζοντας για λίγο χρόνο, βιάζοντας από την εργασία σε μια προγραμματισμένη δραστηριότητα για τα παιδιά ή τον εαυτό μας, συχνά δεν υπάρχει χρόνος να σχεδιάσετε ή να μαγειρέψετε το δείπνο. Αντ 'αυτού, οι άνθρωποι σταματούν από το εστιατόριο γρήγορου φαγητού ή μαστίζουν κάτι επεξεργασμένο. Έχω παρατηρήσει στην πρακτική μου ότι όλο και λιγότεροι άνθρωποι μαγειρεύουν στο σπίτι και οι οικογένειες ξοδεύουν λιγότερο χρόνο μαζί στο τραπέζι. Αντί να μάθουν πώς να σχεδιάζουν και να μαγειρεύουν τα γεύματα και να διαχειρίζονται άλλες πτυχές του νοικοκυριού, μαθαίνουν τις συνήθειες του φαγητού έξω και εξαρτώνται από το γρήγορο φαγητό, τα σνακ και τα ενεργειακά ποτά.

Ένα ισχυρό δώρο που μπορούμε να δώσουμε στα παιδιά μας είναι να τους εμπλέκουμε στην προετοιμασία των γευμάτων στο σπίτι για την οικογένεια. Ο νεαρός σας παίζει βιντεοπαιχνίδια; Το παιδί σας έχει ένα smartphone; Έπειτα αυτός ή αυτή έχει το συντονισμό και την ικανότητα να σας βοηθήσει στην κουζίνα. Φυσικά θα πρέπει να προσαρμόσετε τις εργασίες στις κινητικές τους ικανότητες, αλλά υπάρχουν πολλές βασικές θέσεις εργασίας, ακόμη και οι πρώτες και οι δεύτερες γκρέιντερ μπορούν να κάνουν:

  • Ρύθμιση και εκκαθάριση του πίνακα
  • Κάνοντας μια λίστα με τα τρόφιμα που χρειάζονται για εβδομαδιαία μενού
  • Συλλογή συστατικών, μέτρηση και ανάδευση
  • Ανάγνωση μερικών ή όλων των συνταγών
  • Βοηθώντας περισσότερο με το πραγματικό μαγείρεμα καθώς γίνονται όλο και περισσότερο εξειδικευμένοι και συντονισμένοι

Ποιο είναι το αποτέλεσμα της συμμετοχής των παιδιών στην προετοιμασία γευμάτων και την κατανάλωση περισσότερων σπιτικών γευμάτων ως οικογένεια;

1. Θα τρώνε περισσότερα λαχανικά

Η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών συνδέεται με χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων, καρκίνου, διαβήτη και θνησιμότητας από κάθε αιτία. Η κατανάλωση περισσότερης ζάχαρης, γλυκών ποτών ή / και γρήγορου φαγητού συνδέεται με υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας και καρδιακών παθήσεων.

2. Χαμηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας

Το να πάρουν τα παιδιά για να βοηθήσουν στην προετοιμασία του γεύματος και στην κατανάλωση στο σπίτι συνδέεται με χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας. Η επίτευξη ενός υγιούς σωματικού βάρους βελτιώνει σημαντικά τη μακροπρόθεσμη υγεία αυτού του παιδιού.

3. Υψηλότερα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας

Οι οικογένειες που τρώνε στο σπίτι και έχουν τα παιδιά τους να συμμετέχουν στην προετοιμασία γευμάτων έχουν υψηλότερα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας. Τα υψηλότερα επίπεδα σωματικής άσκησης ως παιδί και νεαρό άτομο ανοίγουν το δρόμο για την καλή υγεία του εγκεφάλου ως ενήλικας και μειώνουν τον μελλοντικό κίνδυνο άνοιας.

4. Καλύτερες αλληλεπιδράσεις και σχέσεις ενηλίκων παιδιών

Έχοντας τα γεύματα μαζί ως οικογένεια αυξάνει τον κοινωνικό χρόνο και την κοινωνική σύνδεση. Είναι επίσης πολύ πιο εύκολο να μιλήσετε με το παιδί σας ή τον γονέα σας καθώς κάνετε ένα καθήκον μαζί. Ο χρόνος που δαπανάται για την προετοιμασία των γευμάτων παρέχει στους γονείς και τα παιδιά ένα καλό πλαίσιο για να ξεκινήσουν συνομιλίες που μπορούν να διερευνήσουν σημαντικά και σοβαρά θέματα, όπως οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει το παιδί.

Σχετική κλάση

mbg-black_classes $ 69.99

Βασικές αρχές τροφίμων

Με τον Δρ. Terry Wahls

Image

5. Περισσότερη εμπιστοσύνη στις δικές τους μαγειρικές δεξιότητες

Η διδασκαλία των παιδιών μας πώς να μαγειρεύουν αυξάνει την πιθανότητα να κάνουν περισσότερα γεύματα στο σπίτι όταν μετακινούνται έξω και ζουν ανεξάρτητα από τους γονείς τους. Οι νεαροί ενήλικες που μαγειρεύουν για τον εαυτό τους είναι πιο πιθανό να έχουν διατροφή υψηλότερης ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων λαχανικών, λιγότερη ζάχαρη, λιγότερο γρήγορο φαγητό και λιγότερο διαστερεά λίπη. Έχοντας καλύτερες δίαιτες ως νεαροί ενήλικες καθιστά την υγεία τους αργότερα πιθανότερη. θα έχουν περισσότερες πιθανότητες να μην χρειάζονται συνταγογραφούμενα φάρμακα για προβλήματα διάθεσης, καούρα, ή άλλα φυσικά συμπτώματα. Μειώνει επίσης την πιθανότητα τα παιδιά να αναπτύξουν παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις και άλλες χρόνιες ασθένειες.

Το μαγείρεμα μαζί είναι μια δια βίου πρακτική.

Στην κλινική Θεραπευτικού τρόπου ζωής που οδήγησα στο VA, χρησιμοποιήσαμε παρεμβάσεις διατροφής και τρόπου ζωής για να αντιμετωπίσουμε αρκετά προβλήματα ψυχικής διάθεσης, νευρολογικά προβλήματα και ιατρικά προβλήματα. Ανακαλύψαμε ότι πολλοί άνθρωποι ποτέ δεν έμαθαν ούτε είχαν ξεχάσει πώς να μαγειρεύουν καλά στο σπίτι. Το πρόγραμμα περιελάμβανε μαθήματα μαγειρικής για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να μάθουν νέες δεξιότητες βελτιώνοντας παράλληλα την ποιότητα της διατροφής τους. Τα παιδιά και τα εγγόνια τους βοηθούν στη δημιουργία των μενού και στην παρασκευή του φαγητού. Πολλές από τις οικογένειές μας παρατήρησαν ότι τα παιδιά τους ήρθαν να απολαύσουν τη διαδικασία και έγιναν σταθερότερα περιπετειώδη για να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα. Μπόνους: Η συμπεριφορά των παιδιών και οι διαθέσεις των παιδιών βελτιώθηκαν επίσης.

Αν χρειάζεστε έμπνευση, πολλές συνταγές που έχουν θεραπεύσει τους ασθενείς μου και εγώ συντάσσονται στο βιβλίο μαγειρικής μου. Μοντελοποίηση της κατανάλωσης στο σπίτι και διδασκαλία των παιδιών σας για μαγειρική είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να επηρεάσει ευνοϊκά την υγεία τους σήμερα και στο μέλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ιστορία του Dr. Wahl σχετικά με την αναπηρική πολυθρόνα και πώς τα τρόφιμα θεραπεύουν την αυτοάνοση νόσο της. Επιπλέον, αυτή η γυναίκα παίρνει την αύξηση των αγοριών όταν το μέλλον είναι θηλυκό είναι ιδιαίτερα μετακινούνται.

Και είστε έτοιμοι να μάθετε περισσότερα για το πώς μπορείτε να ξεκλειδώσετε τη δύναμη του φαγητού για να θεραπεύσετε το σώμα σας, να αποτρέψετε την ασθένεια και να επιτύχετε τη βέλτιστη υγεία; Εγγραφείτε τώρα για την ΔΩΡΕΑΝ διαδικτυακή μας τάξη με τον εμπειρογνώμονα διατροφής Kelly LeVeque.