Γαλακτοκομείο 2019

6 Μεγάλοι λόγοι για να χτυπήσει γαλακτοκομικά & Switch to Nuts

6 Μεγάλοι λόγοι για να χτυπήσει γαλακτοκομικά & Switch to Nuts

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Θέλατε να μετακομίσετε σε υγιεινή διατροφή, αλλά απλά δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα; Νιώθω τον πόνο σου. Όπως και εσείς, θρήνησα τον θάνατο το αγαπημένο μου τυρί όταν είπα αντίο γαλακτοκομικά γάλατα και τυριά. Αλλά η θλίψη μου άρχισε σύντομα να ανακαλύπτει την εκπληκτικά πλούσια και κρεμώδη γεύση που προσφέρουν οι ποικιλίες με βάση τα καρύδια. Στην πραγματικότητα, συνειδητοποίησα ότι δεν μου λείπει τίποτα.

Διαβάστε Περισσότερα
Κάθε ερώτηση που είχατε ποτέ σχετικά με τη ζάχαρη-απάντησε

Κάθε ερώτηση που είχατε ποτέ σχετικά με τη ζάχαρη-απάντησε

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Συνεργαζόμαστε με το γαλακτοκομείο της Siggi για να ξεπεράσουμε τη σύγχυση σχετικά με τη ζάχαρη και να απαντήσουμε στις ερωτήσεις σας από εμπειρογνώμονες της MGG. Λοιπόν, τι περιμένετε; Ρωτήστε μακριά! Ζάχαρη. Μπορούμε να συμφωνήσουμε ότι είναι κάτι που όλοι πιθανότατα παίρνουμε άφθονο (ή πάρα πολύ) από. Γνωρίζουμε ότι μια περίσσεια ζάχαρης μπορεί να είναι φ

Διαβάστε Περισσότερα
7 τρόποι να εμβαθύνουν τις γεύσεις των φυτικών γευμάτων σας

7 τρόποι να εμβαθύνουν τις γεύσεις των φυτικών γευμάτων σας

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Παρόλο που η διατροφή με βάση τα φυτά αυξάνεται, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να συνδέουν με το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά με τα μονοτονικά γεύματα και την άνεση των τροφίμων χωρίς τη μυστική σάλτσα που το κάνει τόσο παρήγορο. Αλλά αυτό δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Η πραγματικότητα είναι ότι δεν χρειάζεται να αφήσετε τα συναρπαστικά φυτικά πιάτα στους σεφ. Ελέγξτε αυτές τις επτά τεχνικές ε

Διαβάστε Περισσότερα
6 τρόποι να αναλάβετε τον έλεγχο της επιθυμίας σας για ζάχαρη

6 τρόποι να αναλάβετε τον έλεγχο της επιθυμίας σας για ζάχαρη

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Αχ, το γλυκό δόντι. Ούτε οι λάτρεις του γυμναστηρίου, οι γιατροί και οι εμπειρογνώμονες ευεξίας που ξέρουμε είναι ανοσοποιημένοι με τη δύναμή του! Τι θέτει τη διανοητικά καθαρή και φυσική εφαρμογή εκτός από τους υπόλοιπους από εμάς που υποκύπτουν εύκολα στους πόθους για τη ζάχαρη; Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο τα χειρίζεστε φυσικά. Αντί να αναγκάζετε το δρόμο σας μέσα από την επόμενη λαχτάρα σας, εδώ είναι έξι τρόποι να δώσετε σε αυτό . σε έναν υγιή τρόπο με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. 1. Βράζετε ένα τσάι με φυσική γλυκιά γεύση ή τσάι βοτάνων. Μπορεί να αισθάνεστε πεινασμένοι, αλλά συχ

Διαβάστε Περισσότερα
3 Delicious Dips που παίρνουν μόνο 5 λεπτά για να κάνουν (με 4 συστατικά ή λιγότερα)

3 Delicious Dips που παίρνουν μόνο 5 λεπτά για να κάνουν (με 4 συστατικά ή λιγότερα)

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Η προετοιμασία για μια περιστασιακή συγκέντρωση δεν πρέπει να σημαίνει ωράριο εργασίας στην κουζίνα. Έχετε αρκετό στο πιάτο σας (τόσο κυριολεκτικά όσο και μεταφορικά) ανάμεσα σε ψώνια, καθαρισμό και λήψη του playlist ακριβώς δεξιά. Μπορείτε να δημιουργήσετε υγιεινό κόμμα κόμματος ή καθημερινά σνακ που θα αγαπήσετε εσείς και οι φίλοι σας χρησιμοποιώντας απλά, υγιεινά συστατικά και μετατρέποντάς τα σε γευστικά σνα

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς άναψα 40 λίβρες απώλεια βάρους μου σε 14 ημέρες

Πώς άναψα 40 λίβρες απώλεια βάρους μου σε 14 ημέρες

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Πριν από χρόνια, ένιωσα αβοήθητος. Η μάχη μου με το βάρος μου είχε γίνει πάρα πολύ. Ήταν το 1990 και μόλις αποφοίτησα από το κολέγιο και μετακόμισα στη Νέα Υόρκη για να δουλέψω ως οικονομικός αναλυτής για μια επενδυτική τράπεζα της Wall Street. Αν και είχα κερδίσει το Freshman 15 κατά τη διάρκεια του κολλεγίου, ήμουν ακόμα σε αξιοπρεπή μορφή όταν μετακόμισα στο Big Apple. Αλλά, δεν ήταν πολύ πριν σταματήσω να ασκώ εντελώς κ

Διαβάστε Περισσότερα
Γιατί μια κρουαζιέρα μπορεί να είναι η πιο υγιεινή διαμονή σας ακόμα (Ναι, πραγματικά)

Γιατί μια κρουαζιέρα μπορεί να είναι η πιο υγιεινή διαμονή σας ακόμα (Ναι, πραγματικά)

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Εάν έχετε διαιτητικές απαιτήσεις, τροφικές αλλεργίες ή θεωρείτε υγιεινή διατροφή μια προτεραιότητα, οι λέξεις διακοπές και διακοπές μπορεί να είναι λίγο αγχωτικές. Είτε έχετε πάει χωρίς γλουτένη, παλαίμα, βέγκαν, είστε σε δίαιτα χαμηλού νατρίου ή πρέπει να παρακολουθήσετε τη λήψη σακχάρων, βρίσκοντας

Διαβάστε Περισσότερα
Εξάλειψη δίαιτα πάρα πολύ εκφοβιστικό; Δώστε ακριβώς αυτό το ένα τρόφιμο για τα μεγάλα αποτελέσματα

Εξάλειψη δίαιτα πάρα πολύ εκφοβιστικό; Δώστε ακριβώς αυτό το ένα τρόφιμο για τα μεγάλα αποτελέσματα

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Κάθε καλοκαίρι όταν ήμουν νεότερος, η οικογένειά μου και εγώ θα περάσαμε σε ένα διάσημο (και τεράστιο!) Κατάστημα παγωτού περίπου μία ώρα από τη γενέτειρά μου. Δεν θα ξεχάσω ποτέ μια συγκεκριμένη περιπέτεια, όταν όλοι οι πέντε μας ήταν γεμάτοι με το πράσινο φορτηγό του 1998. Η μαμά μου μου λυγίζονταν, ενώ κρατούσε ένα κομμάτι μπανάνας όταν ο αδερφός μου έσπασε τυχαία τον αγκώνα της, και το σύνολο των λουκουμάδων (διαβάστε το παγωτό, τη σάλτσα σοκολάτας, τα πρόσθετα καρύδια, τη φτυάρι και

Διαβάστε Περισσότερα
Σκέφτεστε να πάτε χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα; Εδώ είναι οι εναλλακτικές λύσεις μου

Σκέφτεστε να πάτε χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα; Εδώ είναι οι εναλλακτικές λύσεις μου

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Έχω απαλλαγεί από γαλακτοκομικά προϊόντα για οκτώ χρόνια. Πριν από χρόνια, άρχισα να βιώνω επίμονη «πεπτική δυσφορία» και εξάντληση μετά από κάθε γεύμα που θα κρατούσε για μέρες. Αφού εξέτασα πολλές εναλλακτικές λύσεις με ειδικούς GI, διατροφολόγους και αλλεργιολόγους, διαπίστωσα ότι με την εξάλειψη της γλουτένης και των γα

Διαβάστε Περισσότερα
Υγιείς εναλλαγές διακοπών για τον περιορισμό της κατανάλωσης ζάχαρης

Υγιείς εναλλαγές διακοπών για τον περιορισμό της κατανάλωσης ζάχαρης

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να περιορίσουμε τη ζάχαρη. Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης μπορεί να συμβάλλει στη φλεγμονή, στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στα γενικά συμπτώματα. Οι διακοπές γιορτάζουν με τη μορφή ζαχαρωδών απολαύσεων και ποτών και δεν νομίζουμε ότι θα πρέπει να εγκαταλείψετε οποιαδήποτε από τις αγαπημένες

Διαβάστε Περισσότερα
Το Sour γεγονότα για το γάλα: Τι πρέπει να γνωρίζει κάθε γονέας

Το Sour γεγονότα για το γάλα: Τι πρέπει να γνωρίζει κάθε γονέας

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Τα τελευταία 40 χρόνια, η βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων έχει χύσει δισεκατομμύρια δολάρια σε διαφημιστικές εκστρατείες που έχουν σχεδιαστεί για να γοητεύσουν, να δελεάσουν και να τρομάξουν τα άτομα να καταναλώνουν τα προϊόντα τους. Τα παγωμένα δάχτυλά τους έχουν σταθεροποιήσει σταθερά την επιρροή τους επί των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, των σπιτιών συνταξιοδότησης, των νοσοκομείων και των γραφείων του γιατρού. διαπεραστικά περιοδ

Διαβάστε Περισσότερα
10 πράγματα που θέλω όλοι οι Αμερικανοί γνώριζαν για την βιομηχανία κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων

10 πράγματα που θέλω όλοι οι Αμερικανοί γνώριζαν για την βιομηχανία κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Είστε χειραγωγημένοι για να αγοράσετε πράγματα που δεν θέλετε ή δεν χρειάζεστε; Στο βιβλίο μου Meatonomics, δείχνω ότι οι παραγωγοί ζωικών ειδών διατροφής ελέγχουν τις καθημερινές επιλογές αγοράς τροφίμων με παραπλανητικά μηνύματα, τεχνητά χαμηλές τιμές και σοβαρό έλεγχο της νομοθεσίας και των κανονισμών. Αυτή η συμπεριφορά των παραγωγών είναι απλά συγκλονιστική. Το αποτέλεσμα είναι ότι, από πολλές απόψεις, έχουμε χάσει την ικανότητα να αποφασίσουμε για τον εαυτό μας τι - και πόσο - να φάει. Με την εκμάθηση μόλις 10 γρήγορων δεδομένων σχετικά με αυ

Διαβάστε Περισσότερα
Το λάθος 1 που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι όταν πρόκειται για υγιεινή διατροφή

Το λάθος 1 που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι όταν πρόκειται για υγιεινή διατροφή

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Ίσως να τρώτε μια αρκετά υγιεινή διατροφή ήδη. είστε όλοι για αυτό το πρωινό smoothie και σιγουρευτείτε για να πάρετε μια καλή δόση των φυλλωδών χόρτων τακτικά. Ή ίσως τρώτε μια αρκετά πρότυπη διατροφή και αναζητάτε μερικούς νέους τρόπους για να την κάνετε πιο υγιεινή. Για να αποκτήσετε ένα ενεργητικό και υγιές σώμα, δεν χρειάζεται να περιορίσετε. Απλά πρέπει να προσέξετε περισσότερο. Κάνοντας τη διατροφή σας πιο προσεκτική είναι όλα σχετικά με το να γνωρίζετε τι καταναλώνετε,

Διαβάστε Περισσότερα
Ο ιδρυτής της γης της Califia Greg Steltenpohl για την εκκίνηση δύο μεγάλων τάσεων ευεξίας και η κρίση για την υγεία που σχεδόν τον σκότωσε

Ο ιδρυτής της γης της Califia Greg Steltenpohl για την εκκίνηση δύο μεγάλων τάσεων ευεξίας και η κρίση για την υγεία που σχεδόν τον σκότωσε

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Αγαπάτε αυτό; Θέλουν περισσότερα? Μείνετε ενημερωμένοι με το podcast με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό μας δελτίο. -Οι συντάκτες Ο Greg Steltenpohl είναι ο άνθρωπος πίσω από όχι ένα αλλά δύο μεγάλες μάρκες στον τομέα της υγείας-τροφίμων-Odwalla χυμούς και Califia Farms γάλα nondairy και γαλακτοκομικά προϊόντα. Όπως ίσως ο πρώτος απόφοιτος περιβαλλοντικών επιστημών από το Στάνφορντ (ο ίδιος μοιράζεται αυτή την ιστορία σε βάθος στο podcast), ο Greg ξεκίνησε την καριέρα του όταν ένα βιβλίο έπεσε κυριολεκτικά από ένα ρά

Διαβάστε Περισσότερα
Ο FDA λέει ότι οι γαλακτοπαραγωγοί καλλιεργούν αντιβιοτικά στις αγελάδες τους

Ο FDA λέει ότι οι γαλακτοπαραγωγοί καλλιεργούν αντιβιοτικά στις αγελάδες τους

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, οι οποίες δεν εκτρέφονται για το κρέας τους, αλλά προφανώς για το γάλα τους, δεν λαμβάνουν αντιβιοτικά αν δεν είναι πραγματικά άρρωστα, επειδή τα υπολείμματα φαρμάκων θα εμφανιστούν αμέσως στο γάλα - παραβίαση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ωστόσο, σύμφωνα με νέα έκθεση του FDA, ορισμένοι γεωργοί γλιστρούν μέσα από τρύπες στο δίκτυό τους με τη χρήση ναρκωτικών που δεν υποτίθεται ότι χρησιμοποιούνται σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, επομένως οι συνήθεις έλεγχοι δεν ελ

Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτεροι (υγιείς) ψάρια Tacos του κόσμου παίρνουν μόνο 20 λεπτά για να κάνουν

Οι καλύτεροι (υγιείς) ψάρια Tacos του κόσμου παίρνουν μόνο 20 λεπτά για να κάνουν

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Η Melissa Clark είναι η ιδιοφυΐα των τροφίμων πίσω από πολλές από τις συνταγές NYTimes, και το βιβλίο μαγειρικής της, το Dinner: Changing the Game, συλλαμβάνει την τολμηρή προσέγγιση της γεύσης και της άτακτης προσέγγισης στο σπιτικό μαγείρεμα. Όλοι σε mbg είναι εμμονή με αυτές τις tacos ψαριών, που μπορεί να είναι το τέλειο υγιεινό καλοκαιρινό γεύμα. Όσο περισσότερο έχω αγαπήσει να παραγγέλλω τα ψάρια

Διαβάστε Περισσότερα
Ας λύσουμε αυτό: Είναι το γαλακτοκομικό καλό για εσάς; Λειτουργικοί γιατροί ζυγίζουν σε

Ας λύσουμε αυτό: Είναι το γαλακτοκομικό καλό για εσάς; Λειτουργικοί γιατροί ζυγίζουν σε

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Υπάρχει πολλή διαμάχη σχετικά με το γαλακτοκομείο στον κόσμο της υγείας, που επισημάνθηκε πιο πρόσφατα στο ιογενές ντοκιμαντέρΤι η υγεία. Ζητήσαμε από μερικούς από τους κορυφαίους ιατρούς της χώρας να σταθμίσουν εάν το γαλακτοκομείο ήταν φίλος ή εχθρός και η απάντησή τους ήταν σε μεγάλο βαθμό: Εξαρτάται. "Είμαστε όλοι διαφορετικοί", εξηγεί ο Δρ Will Cole. "Τα βιολογικά, ζυμωμένα με χόρτο γαλακτοκομικά όπως το γιαούρτι και το κεφίρ μπορούν να αποτελέσουν μια θαυμάσια πηγή ευεργετικών βακτηρίων, λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D και K2 και υγιή λ

Διαβάστε Περισσότερα
Θέλετε να πάτε χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα; Αυτές οι 5 συμβουλές θα βοηθήσουν

Θέλετε να πάτε χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα; Αυτές οι 5 συμβουλές θα βοηθήσουν

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Η απόκτηση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι ένα αποθαρρυντικό έργο. Όχι μόνο πρέπει να αποφύγετε τους προφανείς ενάγοντες όπως το γάλα, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο, αλλά πρέπει να μάθετε πώς να περιηγείστε στις ετικέτες των τροφίμων και να καταλάβετε ότι τα γαλακτοκομικά συστατικά προστίθενται σχεδόν σε όλα αυτά τα χρόνια. Προστίθεται στα περισσότερα ψωμιά, σάλτσες και σάλτσες, σούπες και σούπες, ακόμα και πράγματα όπως αρωματισμένα καρύδια. Αυτά τα αμύγδαλα weabi που αγαπάτε έχουν πιθανώς σκόνη ορού γάλακτος (γαλακτοκομικά) στο μείγμα. Το γαλακτοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται ως π

Διαβάστε Περισσότερα
Αυτό το νέο γάλα δεν θα σας κάνει να φουσκώσει: ένας γιατρός εξηγεί

Αυτό το νέο γάλα δεν θα σας κάνει να φουσκώσει: ένας γιατρός εξηγεί

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Μερικοί ασθενείς χρειάζονται σημαντική εργασία ντετέκτιβ, αλλά τα προβλήματα της Χριστίνας δεν χρειάστηκαν πολύ χρόνο για να εντοπιστούν. Οι καταγγελίες της κατά τη διάρκεια της αρχικής διαβούλευσής μας σχετικά με την εναλλαγή της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας, μιας βουλωμένης μύτης και της ομίχλης του εγκεφάλου - σε συνδυασμό με μια σύντομη ματιά στο περιοδικό της τροφής - έδειξαν έναν μεγάλο ένοχο: γαλακτοκομικά. Αυτή η 34χρονη ασθενής ξεκίνησε τη μέρα της με το αποβουτυρωμένο γάλα σε γκράντλα, έπινε συχνά lattes και είχε μια αδυναμία 11 μ.μ. για παγωτό βουτύρου πεκάν. Και ως ιατρός που ει

Διαβάστε Περισσότερα
10 υπερ-υγιεινές, χωρίς γαλακτοκομικά σνακ ιδέες για παιδιά

10 υπερ-υγιεινές, χωρίς γαλακτοκομικά σνακ ιδέες για παιδιά

Κατηγορία: Γαλακτοκομείο

Έχοντας μια γαλακτοκομική αλλεργία ως ενήλικος είναι σκληρή, αλλά έχοντας ως παιδί είναι ακόμα πιο σκληρή. Το νούμερο ένα ερώτημα που έχω από τους πελάτες είναι ποια είναι μερικά υγιεινά σνακ που θα αγαπήσουν, αλλά τα παιδιά τους θα τρώνε επίσης. Με αλλεργία σε γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν μπορείτε απλώς να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε μερικά ψαρά κροτίδες ή πολλά από τα άλλα "κανονικά" σνακ παιδιών. Έχω συμπεριλάβει μια λίστα

Διαβάστε Περισσότερα