9 περισσότεροι λόγοι για τους οποίους πρέπει να φάτε αβοκάντο κάθε μέρα

9 περισσότεροι λόγοι για τους οποίους πρέπει να φάτε αβοκάντο κάθε μέρα

9 περισσότεροι λόγοι για τους οποίους πρέπει να φάτε αβοκάντο κάθε μέρα

Anonim

Λεμόνι, κρεμώδη, και λεπτή αρώματα αβοκάντο έχουν γίνει δημοφιλή σε όλο τον κόσμο.

Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά στον κόσμο της υγείας, τα αβοκάντο είναι επίσης γνωστά για τα μονοακόρεστα, ή "καλά" λίπη τους. Μην με πάρτε λάθος - Λατρεύω τα υγιή λίπη. Αλλά υπάρχουν επίσης τόνοι συναρπαστικής έρευνας για τα πολλά άλλα οφέλη υγείας του αβοκάντο που ξεπερνούν τα λίπη.

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ1 και βιταμίνη Β-6. Στην πραγματικότητα, τα αβοκάντο είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα της έννοιας «τρόφιμο ως φάρμακο», με τις υψηλές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων καθώς και φυτοθρεπτικών συστατικών, τα οποία είναι ειδικά θρεπτικά συστατικά από φυτά που βοηθούν στην επούλωση του σώματος.

Ακολουθούν εννέα επιπλέον λόγοι για τους οποίους πρέπει να απολαμβάνετε αβοκάντο κάθε μέρα:

1. Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά.

Τα αβοκάντο περιέχουν μεγάλη ποσότητα κατεχινών και φαινολικών, τα αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία από το άγχος και την οξείδωση.

2. Είναι υπέροχα για το δέρμα σας.

Μια μεξικανική μελέτη έδειξε ότι το έλαιο αβοκάντο θα μπορούσε να καταπολεμήσει τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες που συνδέονται με την πρόωρη γήρανση του δέρματος.

3. Αυξάνουν την υγεία του εγκεφάλου.

Οι έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση περισσότερων μονοακόρεστων λιπαρών, όπως αυτών που βρίσκονται στο αβοκάντο, μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της λειτουργίας και της μνήμης του εγκεφάλου. Επιπλέον, μια μελέτη από ένα πανεπιστήμιο της Νότιας Αφρικής διαπίστωσε ότι το φύλλο αβοκάντο παράγει ένα αντι-σπασμικό αποτέλεσμα στις επιληπτικές κρίσεις ενισχύοντας τη νευροδιαβίβαση και τη δράση στον εγκέφαλο.

4. Αυξάνουν την απώλεια βάρους.

Αμερικανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι το αβοκάντο, με χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, βελτίωσε την κορεσμό και μειώνει την επιθυμία των ανθρώπων να τρώνε. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι επωφελής για τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

5. Κόβουν τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου.

Μια μελέτη έδειξε ότι οι τρώγοντες αβοκάντο μείωσαν τις πιθανότητες για το μεταβολικό σύνδρομο, τους παράγοντες κινδύνου για τη στεφανιαία νόσο, το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο και τον διαβήτη τύπου 2.

6. Βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου της αρθρίτιδας.

Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας-Davis Health System αποκάλυψαν ότι μια ένωση από αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και της ακαμψίας, βελτιώνοντας ταυτόχρονα την κοινή λειτουργία.

7. Επωφελούνται από την υγεία των ματιών.

Το αβοκάντο είναι πυκνό με λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα καροτενοειδή που θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο καταρράκτη και εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας.

8. Μειώνουν τη βλάβη των νεφρών και του ήπατος.

Μεξικανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ελαϊκό οξύ και αντιοξειδωτικά, το διαιτητικό έλαιο αβοκάντο μειώνει τη νεφρική βλάβη που σχετίζεται με τον διαβήτη, καθώς και επιβλαβείς επιδράσεις στο διαβητικό συκώτι.

9. Υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.

Τα λιπαρά οξέα από το έλαιο αβοκάντο συμβάλλουν στην προαγωγή υγιών προφίλ λιπιδίων στο αίμα και ενισχύουν τη βιοδιαθεσιμότητα λιποδιαλυτών βιταμινών και φυτοχημικών, υποστηρίζοντας την καρδιαγγειακή υγεία.

Πώς να απολαύσετε περισσότερα αβοκάντο

Υπάρχουν τόσοι πολλοί απλοί τρόποι για να προσθέσετε περισσότερα νόστιμα αβοκάντο στη διατροφή σας. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα κουτάλι για να βγάζω τον πλούσιο πολτό από το μισό αβοκάντο.

Το αβοκάντο είναι επίσης το θεμέλιο για το νόστιμο guacamole, ένα αστέρι της μεξικάνικης κουζίνας. Και στην Κίνα και την Ιαπωνία, οι άνθρωποι απολαμβάνουν το αβοκάντο με έναν μοναδικό τρόπο - τους αρέσει να προσθέτουν μια μικρή σάλτσα σόγιας στο πολτοποιημένο πολτό για να φέρουν τη γεύση.

Αν θέλετε να ικανοποιήσετε τις γεύσεις σας και να βελτιώσετε τα οφέλη, μπορείτε επίσης να συνδυάσετε το φρέσκο ​​αβοκάντο σας με ωμά καρότα ή σάλτσα ντομάτας για να φέρετε τη βιταμίνη Α που είναι καλή για το δέρμα και το όραμά σας.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με νόστιμα τρόφιμα που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία σας; Για περισσότερη έμπνευση για τρόφιμα ως φάρμακο, ελέγξτε τις συνταγές και τα σχέδια γευμάτων που έχω δημιουργήσει για τη δίαιτα αντοχής σε λιπαρά.

Και είστε έτοιμοι να μάθετε περισσότερα για το πώς μπορείτε να ξεκλειδώσετε τη δύναμη του φαγητού για να θεραπεύσετε το σώμα σας, να αποτρέψετε την ασθένεια και να επιτύχετε τη βέλτιστη υγεία; Εγγραφείτε τώρα για την ΔΩΡΕΑΝ διαδικτυακή μας τάξη με τον εμπειρογνώμονα διατροφής Kelly LeVeque.