5 Εύκολοι τρόποι για να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη στο καθημερινό σας Smoothie

5 Εύκολοι τρόποι για να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη στο καθημερινό σας Smoothie

5 Εύκολοι τρόποι για να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη στο καθημερινό σας Smoothie

Anonim

Είμαι ίσως ο μεγαλύτερος ευαγγελιστής για ένα πράσινο πρωινό smoothie. Οι Smoothies χρειάζονται λιγότερο από πέντε λεπτά για να κάνουν και είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάτε περισσότερα λαχανικά πριν το μεσημέρι από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε όλη την εβδομάδα. Λόγω του έντονου πάθους μου για το πρωί πράσινο κούνημα μου, βρίσκομαι συχνά στη θέση της επίλυσης των λεηλασιών που βασίζονται στους ανθρώπους - οι συχνότερες από τις οποίες ακούω είναι: "Είμαι πάντα πεινασμένος μετά από να φάω ένα λείο!"

Image

Ναι, το smoothies μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε πεινασμένοι, αλλά όχι - δεν είναι απολύτως απαραίτητο. Το μυστικό είναι να γεμίζεις το λείο σου με μια σωστή ποσότητα χόρτων, μια καλή ποσότητα υγιεινού λίπους και αρκετή πρωτεΐνη για να απενεργοποιήσεις τις ορμόνες της πείνας σου και να κρατήσεις το σάκχαρο στο αίμα σου πολύ σταθερό και το μεσημέρι. Όσον αφορά τις πρωτεΐνες, τείνω να αποφεύγω τις πρωτεϊνικές σκόνες και να φτάσω για περισσότερα συμπληρώματα ολικής άλεσης. Εδώ είναι τα πέντε αγαπημένα μου.

1. Αποφλοιωμένες καρδιές κάνναβης

Οι καρδιές κάνναβης είναι στην κορυφή της λίστας πρωτεϊνών μου - κάθε κουταλιά σούπας συσκευάζει 9 γραμμάρια πλήρους πρωτεΐνης σε φυτική μορφή. Οι καρδιές κάνναβης είναι επίσης πλούσιες σε υγιή ωμέγα-3 λίπη, τα οποία βοηθούν το σώμα σας να καταπολεμήσει τη φλεγμονή και να ενθαρρύνει περαιτέρω την κορεσμό. Από μαγειρική άποψη, μου αρέσει η προσθήκη κάνναβης σε λουκάνικες επειδή γίνονται σούπερ κρεμώδες - αν συνδυάσετε καρδιές κάνναβης και νερό, παίρνετε γάλα κάνναβης, έτσι όταν προσθέτετε καρδιές κάνναβης και νερό στο λείο σας, το αποτέλεσμα είναι σαν να είχατε αναμειγνύονται με γάλα. Πέρα από την κρεμώδη υφή, η γεύση είναι αρκετά ουδέτερη, καθιστώντας τις καρδιές κάνναβης μια ιδανική προσθήκη σε σχεδόν οποιοδήποτε λείο.

2. Βούτυρο καρύδι

Ένας βασικός σκελετός με ράβδους λείανσης, καρύδια με βούτυρο κάνουν επίσης τη λίστα μου, αν και επειδή είναι ακριβότερα, φτάνω για αυτούς λιγότερο συχνά. Μου αρέσει να κρατά ένα αμύγδαλο, το κάσιους και το φυστίκι στο χέρι-πέρα από το να κάνουν ένα λείο σούπερ κρεμώδες και παχύ, προσθέτουν επίσης ένα πλούσιο, σχεδόν επιδόρπιο σαν γεύση που τους κάνει να δοκιμάσουν επιπλέον παρακμή. Εξαιτίας της πιο έντονης γεύσης, διατηρώ βούτυρο καρύδι για smoothies που επισημαίνουν το βούτυρο καρύδι, όπως το σοκολάτα φυστικοβούτυρο ή ένα Cardamom φράουλα Ανακάλυψη.

3. Chia

Όπως και οι καρδιές κάνναβης, οι σπόροι τσιά προσφέρουν ένα ή δύο γροθιά πρωτεΐνης (4 γραμμάρια ανά μία ουγγιά που εξυπηρετούν) υγιές λίπος με τη μορφή ωμέγα-3 (5 γραμμάρια ανά μερίδα). Η πραγματική τους δύναμη, όμως, είναι στο περιεχόμενο των ινών τους - ένα επιβλητικό 11 γραμμάρια ανά μερίδα. Δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι ο φημισμένος γιατρός Terry Wahls, MD τους ονόμασε ως ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα της δυσκοιλιότητας! Η Chia παχιάζει αρκετά τα κομμάτια της σούπας (σκέφτεται η χυδαία της Chia), οπότε όταν την χρησιμοποιώ, αποφεύγω ή φεύγω με άλλα συστατικά όπως η μπανάνα, το κουνουπίδι και το αβοκάντο.

4. Pepitas

Οι σπόροι κολοκύθας, ή οι pepitas, έχουν 7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μία ουγκιά, μαζί με μια ολόκληρη σειρά από άλλα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του 30 τοις εκατό των RDI μαγγανίου και μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι ένα ισχυρό ορυκτό που πολλοί από εμάς είναι ανεπαρκείς και προσθέτοντας περισσότερο από αυτό στη διατροφή σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βοηθήσετε στην αντιμετώπιση του άγχους και του άγχους. Όπως και οι σπόροι κάνναβης, οι pepitas προσφέρουν μια υπέροχη κρεμώδη ποιότητα στους ομοιόμορφους σπόρους, αν και έχουν μια ελαφρώς πιο πικάντικη, καρυδιές γεύση. Μου αρέσει να τα συνδυάσω με κακάο, σοκολατάκια και μερικά καρυκεύματα (ένα μεξικάνικο Hot Smoothie Smoothie είναι το αγαπημένο μου μίγμα).

5. Κολλαγόνο

Η μόνη επιλογή που δεν βασίζεται σε φυτικές πρωτεΐνες στη λίστα αυτή, το κολλαγόνο κερδίζει το σημείο του μέσα από την μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και μυριάδες άλλα οφέλη για την υγεία. Μια μερίδα 20 γραμμαρίων περιέχει ένα επιβλητικό 18 γραμμάρια πρωτεΐνης, η συντριπτική πλειοψηφία των οποίων αποτελείται από διάφορα αμινοξέα που παίζουν ρόλο στην ενίσχυση της υγείας των αρθρώσεων, βοηθώντας την ελαστικότητα του δέρματος και συμβάλλοντας σε ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Επειδή το κολλαγόνο είναι ζωικό προϊόν, είναι σημαντικό να είστε ιδιαίτερα απογοητευμένοι και να αγοράζετε μόνο από προμηθευτές των οποίων τα προϊόντα είναι χορτονομής και πιστοποιημένα από τρίτους. Ένα καλό κολλαγόνο ποιότητας θα δοκιμάσει εντελώς ουδέτερο και δεν θα αλλάξει τη γεύση ή την υφή του smoothie σας με οποιοδήποτε αξιοσημείωτο τρόπο.